Een ‘naked cake’ gebakken met citroen zest en gevuld met een fris zoete lemoncurd.
Om en op te taart een laagje merengue botercrème. De crème is deels transparant verwerkt. On top verse citroen, eetbare bloemen en groen van het seizoen.
De taart 20 cm doorsnede – 12-15 personen € 52,50