BRUIDSTAARTEN - TAART - PATISSERIE
Onze choco drip cake is een feestelijke taart voor de choco liefhebber.
Twee lagen moisty en zijde zachte chocolade cake gevuld met een frambozen confiture.
Om de cake een laag witte chocolade mousse waarop een druk van pure chocolade ganache.
On top verse frambozen, gouden parels en eetbare bloemen van het seizoen.
20 cm 12-15 personen € 57,50
12 cm 4-6 personen € 32,50
Deze bruidstaart leent zich perfect voor de herfst/winter huwelijken maar worteltaart is inmiddels een bekende klassieker geworden en heeft het hele jaar liefhebbers.
Bruidstaart Wortel – 20 personen – € 100,00
Fotografie: Madame Poppy
Voor alle chocolade liefhebbers is de de ultieme Bruidstaart Choco Drip ontwikkeld.
Deze taart bestaat uit twee étages van zijdezachte chocolade cake gevuld met een frambozen confiture. Om de taart een laagje witte chocolade mousse waarop drips van pure chocolade ganache. Natuurlijk versieren we de taart met de mooiste bloemen die passen bij het seizoen.
Bruidstaart Choco Drip – 20 personen – v.a € 135,00
Deze taart vraagt om een bijzonder feestje nietwaar?
Eigenlijk is deze taart op elke gelegenheid welkom.
De bodem bestaat uit een licht zilte haverkoek waarop een fris zoete kwark cheese met een sparkle van citroen.
In de cheesecake een swirl van bosbessen coulis die in elke taart een uniek karakter achterlaat. Ter garnering een krans van verse bosbesjes en eetbare bloemetjes van het seizoen.
Onze Bosbessen Marble Cheesecake is verkrijgbaar in twee formaten:
6 persoons € 25,00
10-12 persoons € 38,50
Zacht en romig met een accent van frisse limoen wat de smaken van deze cheesecake accentueert.
De zacht groene avocado kleur geeft deze taart een aangename look waarop de garnering van de groene pistache en verse limoen partjes de kleuren van de eetbare bloemetjes tot zijn recht doen komen.
Avocado Lime Cheesecake is in twee maten verkrijgbaar:
24 cm 10-12 persoons € 38,50
20 cm 6-8 persoons € 25,00
Fotografie: Lot Louisa
Een tropisch lekkere taart is deze heerlijk Mango Passie Kokos Cheesecake.
De haver-kokos bodem zorgt voor een heerlijke bite in de taart. Op de bodem een zachte mango kokos cheese waarin een vleugje frisse sinaasappel. Op de Cheesecake een pittige tropische passie fruit coulis. Uiteraard is de taart volledig versierd met kleurrijke eetbare bloemetjes. Een feest om je gasten mee te verrassen.
Mango Passie Kokos Cheesecake is verkrijgbaar in twee formaten:
20 cm 6-8 personen € 25,00
24 cm 10-12 personen € 38,50
Fotografie: Hanna Sophia Stories
Deze feestelijke taart kan met zowel een vegan cake als een niet vegan cake gebakken worden.
De vegan variant is gebakken met alleen plantaardige producten.
De niet-vegen variant is oa gebakken met roomboter en ei.
In beide varianten cake zitten bosbesjes en citroen zest, gevuld met een bosbes confiture met on top drips van citroen glace, verse bosbesjes en eetbare bloemetjes van het seizoen.
Vegan Citroen-Bosbes Drip Cake – 12 personen – € 53,50
Roomboter Citroen-Bosbes Drip Cake – 12 personen – € 53,50