Uitgelicht

WortelTaart – Bloem op  de Taart

Een ware hit!
Als je nu gaat trouwen, jarig bent of iemand wilt bedanken? Deze overheerlijke WortelTaart valt altijd in de smaak welk feestje je ook viert.

De worteltaart is zacht met een bite van walnootjes, een beetje klef en karamellig zoet, fijn kruidig met kaneel, gember en anijs.
Tussen de lagen en on top een licht zoete creamcheese die zorgt voor een evenwichtige balans.
Ter garnering op de taart knal groene siciliaanse pistache en eetbare bloemen en groen van het seizoen.

Twee lagen – 10 punten – € 40,00

 
Verrukkelijk zijn deze verrassende tartelettes.
Ze bestaan uit een knapperig chocolade-amandel bodempje gevuld met een stevige pure chocolade ganache waarop een laagje gezouten karamel. Over het taartje decoratie met pure chocolade, zeezout, bloemen en groen van het seizoen.

De tartelettes zijn bestelbaar vanaf 12 stuks en een meervoud daarvan.

De taartjes zijn ook in één grotere taart bestelbaar:
20 cm – 6 personen
24 cm – 10 personen

Een echte eyecatcher deze heerlijke en prachtige Fris zoete Citroen Bramen Taart bestaande uit twee- of drie lagen citroen cake met citroen zest en amandel meel.
Elke laag wordt gevuld met bramen compôte.
Om de taart een Zwitserse Botercrème van echte biologische roomboter en eiwitten.

On top een fris-zoete bramensaus, bloemen en groen van het seizoen.

De taart is 20 cm doorsnede.
Bij twee lagen cake kunnen 12-14 personen genieten van de taart.
Bij drie lagen cake kunnen 16-18 personen genieten van de taart.

* Bloem op de taart maakt gebruik van biologische basis ingrediënten zoals:roomboter, eieren, suiker, bloem, melk