
Eigentijdse WortelTaart
Een heerlijkheid deze eigentijdse WortelTaart.
De cake is luchtig en rul doordat deze zonder roomboter wordt gebakken.
Een licht kruidige smaak is aanwezig door een vleugje kaneel, gember en anijs.
De vulling en topping bestaat uit een licht gezoete roomkaas waarover gehakte walnoten.
Op de taart bloemen en groen van het seizoen.
Deze taart heeft een doorsnede van 20 cm waar 10 personen heerlijk van kunnen genieten.
Credits: Bloem op de Taart uit Zutphen